חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי
Peer Review for material titled "חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי"
User Rating for material titled "חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי"
Member Comments for material titled "חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי"
Personal Collections for material titled "חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי"
Learning Exercises for material titled "חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי"
Accessibility Info for material titled "חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי"
Search all MERLOT
Click here to go to your profile
Select to go to your workspace
Click here to go to your Dashboard Report
Click here to go to your Content Builder
Click here to log out
Search Terms
Enter username
Enter password
Please give at least one keyword of at least three characters for the search to work with. The more keywords you give, the better the search will work for you.
select OK to launch help window
cancel help

MERLOT II




        

Search > Material Results >

חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי

        

חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי

Logo for חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי
אנשים יכולים לזהות חמישה טעמים בלבד: מלוח, מר, חמוץ, מתוק והאוממי (Umami) שפירושו ביפאנית "טעים". לטעם האוממי אחראי מונוסודיום גלוטמט. זהו מאמר המתמקד בטעם שאינו מוכר - הטעם האוממי, ובגילויו והשפעותיו של הגלוטמט.
Material Type: Open Journal-Article
Technical Format: HTML/Text
Date Added to MERLOT: December 16, 2009
Date Modified in MERLOT: December 16, 2009
Authors:
Submitter: Meital Meital
Keywords: חושים, מונוסודיום גלוטמט, מיטל, מאו"ר, umami, fifith, ביולוגיה, taste, glutamate, מרכז לטכנולוגיה חינוכית, חוש, maor, מט"ח, biology, הטעם החמישי, CET, חוש טעם, גוף האדם, msg, human, לשון, מטח, טעם, אוממי, meital, מאור, מיט"ל, senses

Quality

  • Reviewed by members of Editorial board for inclusion in MERLOT.
    Editor Review (not reviewed)
  • User Rating (not rated)
  • Comments (none)
  • Learning Exercises (none)
  • Personal Collections (none)
  • Accessibility Info (none)

About

Primary Audience: High School, College General Ed
Mobile Compatibility: Not specified at this time
Technical Requirements: דפדפן רשת.
Language: Hebrew, English
Cost Involved: unsure
Source Code Available: unsure
Accessiblity Information Available: unsure
Creative Commons: unsure

Connections





QR Code for this Page

Browse in Categories

Discussion

Discussion for חמוץ, מתוק, מר, מלוח... אוממי - הטעם החמישי

Log in to participate in the discussions or Register if you are not already a MERLOT member.

Return to Top of Page