Publicación Cien preguntas, cien respuestas sobre Química, es una iniciativa del Plan de Divulgación Científica de Andalucía, España.

Aborda las siguinetes preguntas:  ¿Qué es la Química? ¿Qué es un elemento químico? ¿Cuántos elementos químicos hay? ¿Cómo se les pone el nombre a los elementos? ¿En qué proporciones se unen unos elementos con otros? ¿Qué es un número atómico? ¿Qué es la masa atómica? ¿Qué es la Tabla Periódica? ¿Existen átomos libres en la naturaleza? ¿Qué es una fórmula química? ¿Cómo se escribe una reacción química? ¿Qué es un mol? ¿Qué es un nano material? ¿Cómo se forman los enlaces químicos? ¿Todas las sustancias que tienen la misma fórmula son iguales? ¿De qué están hechos los seres vivos? ¿Por qué el carbono da tantos compuestos distintos? ¿Pueden obtenerse compuestos biológicos artificialmente? ¿Es lo mismo carbón que carbono? ¿De verdad un diamante es para siempre? ¿Qué hace falta para que se dé una reacción? ¿Qué es una proteína desnaturalizada? ¿Qué es un abono NPK? ¿Qué es un enzima? ¿Son muy importante los enzimas para la vida? ¿Son necesarios los fertilizantes químicos? ¿Cómo se obtienen los abonos químicos? ¿Qué son los productos agroquímicos? ¿Cómo se inventó la fotografía? ¿De dónde se obtienen los polímeros sintéticos? ¿Hay cauchos artificiales? ¿Todos los polímeros son plásticos? ¿Son iguales todas las unidades de un polímero? ¿Tienen algo que ver el celuloide con la celulosa? ¿Tiene algo que ver el chicle con el caucho? ¿Qué llevan las sartenes para que no se pegue la comida? ¿Se han descubierto muchos productos químicos por casualidad? ¿Son productos químicos las medicinas? ¿Qué son los biomateriales? ¿De qué están hechos los materiales cerámicos? ¿Cómo se transmiten las señales nerviosas? ¿Es un contaminante atmosférico el dióxido de carbono? ¿Qué gas llevan los refrescos? ¿Qué es el ozono? ¿Qué composición tiene un aislante térmico? ¿Qué es la lluvia ácida? ¿De dónde procede el dióxido de azufre? ¿Qué diferencia al hierro del acero? ¿Puede producirse electricidad químicamente? ¿Por qué las sales conducen la corriente? ¿Por qué se oxida el hierro? ¿Puede la corriente eléctrica provocar una reacción? ¿Por qué se producen las explosiones? ¿En qué se basa la datación por Carbono-14? ¿Por qué se usan gasolinas sin plomo? ¿Qué se necesita para que se produzca fuego? ¿Qué son los octanos de las gasolinas? ¿A qué se deben los colores de los fuegos artificiales? ¿Tiene algo que ver el color con la Química? ¿Por qué la clorofila absorbe la luz? ¿Por qué el jamón curado y el jamón cocido tienen distinto color? ¿Qué contiene un pintalabios? ¿Qué composición química tienen los aceites? ¿En qué se diferencia un aceite de oliva de un aceite de oliva virgen ? ¿Por qué unas grasas se ponen rancias y otras no? ¿Qué es el vidrio? ¿Por qué la lejía quita las manchas de la ropa blanca? ¿Qué son los antoxidantes? ¿Por qué se oscurecen las patatas cuando se pelan o se cortan? ¿Por qué al comer manzanas se pone la lengua rasposa? ¿Qué son los ‘colorantes y conservantes’ de los alimentos? ¿Qué son los Omega-3? ¿Por qué se pone viscoso el aceite de la freidora? ¿Cómo se pueden hacer más estables las grasas? ¿Qué ventajas tienen los chicles con xilitol? ¿Qué es una agua dura? ¿Qué es el biodiésel? ¿Qué es el jabón? ¿La cáustica de hacer jabón es la misma que se emplea para las aceitunas? ¿Qué tienen que ver jabones y detergentes? ¿Por qué tiene cloro el agua del grifo? ¿Y el cloro reacciona también con otras sustancias del agua? ¿Se puede quitar la dureza del agua? ¿Qué es el agua oxigenada? ¿Cómo funcionan los tintes para el pelo? ¿Qué es el pH de un champú? ¿Cómo se mide el pH?

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