Nitrigenomica
La nutrigenética estudia el efecto de las variaciones genéticas en la interacción entre dieta y enfermedad. El objetivo de la nutrigenética es recetar recomendaciones referentes a los riesgos y a los beneficios de dietas concretas o de los componentes dietéticos aislados (como por ejemplo, la vitamina E con potentes acciones antioxidantes en patologías cardiovasculares). También se le ha llamado “nutrición personalizada” o “nutrición individualizada”.This learning resource is a Dietetics &...
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La nutrigenética estudia el efecto de las variaciones genéticas en la interacción entre dieta y enfermedad. El objetivo de la nutrigenética es recetar recomendaciones referentes a los riesgos y a los beneficios de dietas concretas o de los componentes dietéticos aislados (como por ejemplo, la vitamina E con potentes acciones antioxidantes en patologías cardiovasculares). También se le ha llamado “nutrición personalizada” o “nutrición individualizada”.
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Material Type:
Collection
Technical Format:
HTML/Text
Date Added to MERLOT:
November 15, 2012
Date Modified in MERLOT:
December 13, 2012
Author:
INACAP
Submitter:
rose marie
fuentes pérez
Keywords:
genomica nutricional,
Nutrigenomica,
Nutrigenetica
Quality
-
Reviewed by members of Editorial board for inclusion in MERLOT.Editor ReviewVery good quality; in queue to be peer reviewedavg:
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About
Primary Audience:
Professional
Mobile Compatibility:
Not specified at this time
Technical Requirements:
El futuro aumento de estrategias de prevención y de tratamientos individualizados (dietas personalizadas) en función del perfil genético es prometedor y representa un gran potencial para el desarrollo de esta nueva ciencia.
Se debe considerar que, si bien la nutrición personalizada es una de las aplicaciones de la investigación en genómica nutricional, hasta que la evidencia entre la interacción nutrición y genes sea más robusta, deberíamos ser prudentes en la elaboración de dietas relacionadas con el genotipo y al mismo tiempo, tomar medidas para evitar falsas expectativas.
Se debe considerar que, si bien la nutrición personalizada es una de las aplicaciones de la investigación en genómica nutricional, hasta que la evidencia entre la interacción nutrición y genes sea más robusta, deberíamos ser prudentes en la elaboración de dietas relacionadas con el genotipo y al mismo tiempo, tomar medidas para evitar falsas expectativas.
Language:
Spanish
Cost Involved:
unsure
Source Code Available:
unsure
Accessiblity Information Available:
unsure
Copyright:
unsure
Creative Commons:
unsure