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Pretratamiento de semillas oleaginosas para la extracción química de aceite.
En esta unidad se muestra las etapas que deben sufrir las materias primas previas a una operación de extracción química, intentando animar al alumno para que piense que transformaciones tenemos que aplicar a una semilla oleaginosa para poder extraerle a posteriori el aceite. Finalmente se muestra un ejemplo con soja y hexano.
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