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Obtención de aceites esenciales mediante destilación por arrastre de vapor (equipo Clavenger)

Obtención de aceites esenciales mediante destilación por arrastre de vapor (equipo Clavenger)

Se describen los principales usos de los aceites esenciales y el proceso de obtención, tanto a nivel industrial como de laboratorio, mediante destilación por arrastre de vapor. Se introduce una breve justificación de sus fundamentos físico-químicos.
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