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Quiralidad y actividad óptica en las moléculas orgánicas.

En esta presentación se describe brevemente el fundamento experimental de la actividad óptica en las moléculas orgánicas, relacionándola con la ausencia de plano de simetría molecular y, generalmente, con la presencia de átomos de carbono asimétricos. Se incluyen también al final ejemplos significativos acerca de la relación entre isomería óptica y actividad biológica.

Keywords:: Mezcla racémica, Isomería óptica, Actividad óptica, Rotación específica, Enantiómero, Carbono asimétrico, Polarización de la luz, Polarímetro, Estereoisomería, Estereocentro

Disciplines:

Science and Technology / Chemistry / Analytical

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Material Type:: Animation
Date Added to MERLOT:: December 1, 2019
Date Modified in MERLOT:: December 1, 2019
Author:: Juan Antonio Llorens Molina, Universitat Politècnica de València
Submitter:: RIUNET Universitat Politècnica de València
Primary Audience:: High School, College General Ed, College Lower Division, College Upper Division, Graduate School
Technical Format:: Video, Website

Mobile Compatibility:: Blackberry, iOS (Apple), Windows Mobile, Android
Language:: Spanish
Cost Involved:: No
Source Code Available:: No
Accessibility Information Available:: No
Creative Commons:: Unknown

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